Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de KFC, tiras de pollo crujiente.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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47.93 g
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47.93%
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La energía (calorías)
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274 kcal
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Energía (julios)
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1148 kJ
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Proteína
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20.25 g
|
20.25%
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lípido total (grasa)
|
15.42 g
|
15.42%
|
Ceniza
|
2.74 g
|
2.74%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
13.66 g
|
13.66%
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Fibra, dietética total
|
1.4 g
|
1.4%
|
Azúcares, total de
|
0 g
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sacarosa
|
0 g
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La glucosa (dextrosa)
|
0 g
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Fructosa
|
0 g
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Lactosa
|
0 g
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Maltosa
|
0 g
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galactosa
|
0 g
|
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Almidón
|
13.4 g
|
13.4%
|
Calcio, Ca
|
25 mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.69 mg
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El magnesio, Mg
|
33 mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
298 mg
|
0.30%
|
Potasio, K
|
333 mg
|
0.33%
|
Sodio, Na
|
948 mg
|
0.95%
|
Zinc, Zn
|
0.68 mg
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Cobre, Cu
|
0.074 mg
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El manganeso, Mn
|
0.258 mg
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El selenio, Se
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18.1 µg
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tiamina
|
0.083 mg
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Riboflavina
|
0.051 mg
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La niacina
|
8.562 mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.3 mg
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La vitamina B-6
|
0.474 mg
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Vitamina B12
|
0.17 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.9 mg
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Tocoferol, beta
|
0.05 mg
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Tocoferol, gamma
|
3.51 mg
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Tocoferol, delta
|
1.92 mg
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El tocotrienol, alfa
|
0.01 mg
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Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
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Tocotrienol, gamma
|
0.09 mg
|
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Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
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La vitamina K (filoquinona)
|
9.4 µg
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Dihydrophylloquinone
|
28.5 µg
|
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Menaquinona-4
|
10.3 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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2.887 g
|
2.89%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.003 g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.001 g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.005 g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.003 g
|
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.007 g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.032 g
|
0.03%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.03 g
|
2.03%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.015 g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.694 g
|
0.69%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.038 g
|
0.04%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.038 g
|
0.04%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.016 g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.308 g
|
4.31%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.01%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.004 g
|
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.221 g
|
0.22%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.219 g
|
0.22%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
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17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.001 g
|
4.00%
|
18: 1 cis
|
3.957 g
|
3.96%
|
18: 1 trans
|
0.044 g
|
0.04%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.056 g
|
0.06%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.003 g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.003 g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.008 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
6.881 g
|
6.88%
|
18: 2 indiferenciada
|
6.45 g
|
6.45%
|
18: 2 n-6 c, c
|
6.356 g
|
6.36%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.02 g
|
0.02%
|
18: 2 t no definida además
|
0.074 g
|
0.07%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.326 g
|
0.33%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.321 g
|
0.32%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.006 g
|
0.01%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.002 g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.012 g
|
0.01%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.015 g
|
0.02%
|
20: 3 n-3
|
0.001 g
|
|
20: 3 n-6
|
0.014 g
|
0.01%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.046 g
|
0.05%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.001 g
|
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22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.021 g
|
0.02%
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.005 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.003 g
|
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Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.119 g
|
0.12%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.046 g
|
0.05%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.074 g
|
0.07%
|
Colesterol
|
51 mg
|
0.05%
|
triptófano
|
0.267 g
|
0.27%
|
treonina
|
0.918 g
|
0.92%
|
isoleucina
|
0.921 g
|
0.92%
|
leucina
|
1.624 g
|
1.62%
|
lisina
|
1.631 g
|
1.63%
|
metionina
|
0.435 g
|
0.44%
|